Мария Шарапова
Прошла программу профессиональной переподготовки — всё доступно объяснено, материал понятный. Особое спасибо куратору Анастасии: всегда на связи, любой вопрос решается оперативно. Рекомендую!
Профессиональная переподготовка Птицеводство
Освойте профессию птицевода с нуля. Диплом о профессиональной переподготовке, присвоение квалификации «Птицевод»
504 ак.ч.
Дистанционно с ДОТ
Диплом о ПП
ФИС ФРДО
Выберите расчасовку:
Ближайшая группа:
19 октября 2026 года
- Запись в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора
- Без отрыва от работы — учитесь в удобное время
- Поддержка менеджера на всём курсе
- Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
О программе
Программа профессиональной переподготовки «Птицеводство» рассчитана на тех, кто получает профессию с нуля. Слушатели последовательно осваивают анатомию и физиологию сельскохозяйственной птицы, породы и промышленные кроссы (Хайсекс, Шейвер, ISA, КОББ-500, Росс-308), нормы и технологии кормления, системы содержания и микроклимат, а затем переходят к специализированным модулям: промышленное яичное птицеводство (клеточные батареи, многоэтажные комплексы), мясное птицеводство (бройлеры, индейка, утки, гуси), инкубация и воспроизводство стада, ветеринария и биобезопасность (профилактика птичьего гриппа, болезни Ньюкасла, гумбора), переработка яйца и мяса, нормативная база (Закон РФ «О ветеринарии», ТР ТС 021/2011, ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы»). По завершении курса выдаётся диплом установленного образца с присвоением квалификации «Птицевод» (код ОКПДТР 17319).
Почему стоит пройти
Птицеводство — крупнейшая отрасль животноводства России: страна производит более 5 млн тонн мяса птицы и 45 млрд яиц ежегодно, занимая ведущие позиции в Европе и мире. Программа решает задачу системного входа в профессию: 504 академических часа охватывают полный цикл — от биологии и физиологии птицы до промышленных технологий и нормативно-правовой базы. Особое внимание уделяется практическим вопросам: расчёт рационов кормления по возрастным периодам, контроль микроклимата в птичнике (температура, влажность, скорость воздуха, аммиак), ведение журнала движения поголовья, оформление ветеринарно-сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», работа во ФГИС «Хорриот», профилактика особо опасных болезней (грипп птиц H5N1, болезнь Ньюкасла, инфекционный ларинготрахеит). Диплом установленного образца официально подтверждает квалификацию и позволяет занимать должности птицевода, оператора птицефабрики, бригадира птицеводческого цеха, специалиста инкубатория, специалиста ветеринарной службы птицефабрики. Обучение полностью дистанционное.
Кому подойдёт курс
Тем, кто меняет профессию и хочет работать на птицефабрике или в КФХ
Освоить технологии промышленного птицеводства, нормы кормления, ветеринарную защиту через программу переподготовки и получить диплом установленного образца.
Владельцам ЛПХ и КФХ, организующим товарное птицеводство
Получить системные знания по содержанию кур, индеек, уток, гусей; технологиям инкубации, кормления, переработке; экономике мини-птицефермы.
Выпускникам вузов и колледжей непрофильных направлений
Войти в стабильную профессию в крупных птицеводческих холдингах (Черкизово, Приосколье, Мираторг) или фермерских хозяйствах. Достаточно базового среднего профессионального или высшего образования.
Сотрудникам органов АПК и ветслужб
Получить отраслевые компетенции для контроля деятельности птицеводческих предприятий, оформления документов, сопровождения программ господдержки.
Тем, кто уже работает птицеводом и хочет только обновить знания
Программа ПП — это получение новой профессии с нуля и присвоение квалификации «Птицевод». Если у вас уже есть базовая квалификация и опыт работы на птицефабрике или в КФХ — оптимальнее пройти курс повышения квалификации в направлении «Сельское хозяйство».
Что вы освоите
01
Научитесь определять виды и породы сельскохозяйственной птицы, оценивать продуктивные качества, читать племенные документы.
02
Освоите технологии содержания птицы: клеточная (для яичных кур), напольная (для бройлеров и племенной птицы), вольерная, на глубокой подстилке.
03
Будете уметь рассчитывать рационы кормления по возрастным группам и направлениям продуктивности (старт, рост, финиш, продуктивный период).
04
Сможете самостоятельно вести инкубацию яиц: режим (температура, влажность, переворот, охлаждение), оценка качества яйца, выводимость, оценка цыплят.
05
Разберётесь в системе биобезопасности птицеводческого предприятия: зонирование, дезинфекция, санпропускник, программа «всё пусто — всё занято».
06
Овладеете методиками контроля микроклимата: температура (по возрасту), относительная влажность, концентрация СО2, NH3, скорость воздуха, освещённость и фотопериод.
07
Научитесь распознавать и профилактировать болезни птицы: грипп птиц, болезнь Ньюкасла, инфекционный бронхит, болезнь Гумбора, кокцидиоз, колибактериоз.
08
Сможете оформлять документы: ветеринарно-санитарный паспорт хозяйства, ВСД ФГИС «Меркурий», регистрацию во ФГИС «Хорриот», план профмероприятий.
Что вы получите по окончании
Диплом о профессиональной переподготовке
ЗАПИСЬ В РЕЕСТРЕ ФИС ФРДОУстановленного образца. Выдаётся ММЦ ППиПК на основании лицензии № 039707 Департамента образования города Москвы.
Присваиваемая квалификация:
Птицевод (код профстандарта 17319)
Сельское хозяйство
- Запись в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора
- Действует бессрочно по 273-ФЗ
- Принимается работодателями
- Бесплатная отправка по РФ
Программа курса
- Анатомические особенности птицы: скелет, мышцы, перьевой покров, клюв, ноги; отличия от млекопитающих.
- Пищеварительная система: зоб, желудок (железистый, мышечный), кишечник, клоака; особенности пищеварения, роль гравия.
- Дыхательная и кровеносная системы: лёгкие и воздухоносные мешки, особенности теплообмена; высокая частота сердечных сокращений.
- Репродуктивная система: семенники у самцов, яичник и яйцевод у самок; формирование яйца в яйцеводе (24-26 часов).
- Особенности обмена веществ: интенсивность, потребление кислорода, удаление мочевой кислоты; терморегуляция и стресс.
- Возрастные периоды развития: эмбриональный (инкубация 21 день для кур), постэмбриональный (молодняк, продуктивный возраст, выбраковка).
- Половые особенности: половой диморфизм, сроки половой зрелости (куры — 18-22 недели), яйценоскость, плодовитость.
- Породы и кроссы яичных кур: Хайсекс белый и коричневый, Шейвер, ISA, Ломанн, Доминант; продуктивность (320-340 яиц), масса яйца (62-65 г).
- Кроссы мясных кур (бройлеров): КОББ-500, Росс-308, Хаббард; среднесуточный прирост, конверсия корма (1,6-1,8), убойная масса в 35-42 дня.
- Мясо-яичные универсальные породы: Род-айланд, Плимутрок, Австралорп — для ЛПХ и КФХ; продуктивность по двум направлениям.
- Индейка: породы и кроссы (БИГ-6, Хайбрид, Универсал); масса самок 9-12 кг, самцов 18-25 кг; кормление и содержание.
- Утки: пекинская, мускусная, муларды; гуси: линдовская, итальянская белая, тулузская; технологии откорма (фуа-гра, диетическое мясо).
- Перепела: японский, эстонский, фараон; мясное и яичное направление; высокая продуктивность на ограниченной площади.
- Племенная работа: репродукторы первого и второго порядка, прародительские и родительские стада, гибрид-промышленный финал; племпредприятия РФ.
- Нормы кормления птицы по ВНИТИП: обменная энергия (ккал/100 г корма), сырой протеин (%), аминокислоты (лизин, метионин), кальций, фосфор.
- Корма для птицы: зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень), белковые (соя, подсолнечный шрот), животные (мясокостная мука), премиксы и БВМД.
- Полнорационные комбикорма для разных групп птицы: предстарт, старт, рост, финиш бройлеров; «куры-несушки» 1-3 фазы продуктивности.
- Кормление яичных кур: фосфор, кальций (3,5-4% в продуктивный период), витамин D3; влияние на качество скорлупы.
- Кормление бройлеров: высокоэнергетические рационы (3000-3200 ккал/кг), 22-23% протеина; программа смены кормов по возрасту.
- Кормление племенной птицы: ограниченное кормление, контроль массы тела; кормление родительского стада; качество инкубационных яиц.
- Поение птицы: ниппельные системы, чашечные поилки, открытые поилки; качество воды, нормы (2-3 л на 1 кг сухого корма).
- Системы содержания птицы: клеточная (3-9 ярусов), напольная (на подстилке), комбинированная; преимущества и недостатки.
- Клеточные батареи для яичных кур: Big Dutchman, Salmet, Specht; плотность посадки, кормление, поение, удаление помёта, сбор яиц.
- Напольное содержание бройлеров: подстилка (опилки, лузга, измельчённая солома), плотность посадки (38 кг/м²), линии кормления и поения.
- Микроклимат птичника: температура (32-34°С первые сутки, к 21 дню — 22°С), относительная влажность (60-70%), скорость воздуха.
- Вентиляция птичников: приточная, вытяжная, тоннельная, поперечная; контроль концентрации NH3 (до 20 мг/м³), CO2 (до 0,25%).
- Освещение и фотопериод: программы освещения для бройлеров (23 часа в первые дни → 18-20 часов), для несушек (стимулирующее наращивание до 16 часов).
- Подготовка птичника к новой партии: вывоз помёта, мойка, дезинфекция (формалин, глутаровый альдегид, перекись водорода), просушка, биотестирование.
- Технологическая цепочка яичной птицефабрики: ремонтный молодняк, переводимая в основное стадо, основное стадо несушек, выбракованные куры.
- Выращивание ремонтного молодняка: 1-7 недель (старт), 8-16 недель (рост), 17-22 недели (предкладка); контроль живой массы и развития.
- Перевод в продуктивное стадо: оптимальный возраст (17-18 недель для кросса), пересадка в клеточные батареи, адаптационный период.
- Сбор яиц: ленточные транспортёры, складирование, сортировка по категориям (отборное, высшее, 1, 2, 3); просвечивание (овоскопирование).
- Хранение яиц: камеры с регулируемой температурой (10-12°С) и влажностью (75-80%), сроки хранения (диетическое — 7 дней, столовое — 25 дней).
- Маркировка яиц: категорийность по массе (О, В, С1, С2, С3), маркировка диетических («Д») и столовых («С»); требования ТР ТС 021/2011.
- Утилизация выбракованной птицы и помёта: убой в собственном цехе, переработка помёта в органические удобрения, биогазовые установки.
- Производство бройлеров: цикл 35-42 дня; среднесуточный прирост 60-70 г; конверсия корма 1,6-1,8; убойный выход 70-72%.
- Технология выращивания бройлеров: суточные цыплята → старт (1-10 дней) → рост (11-24 дня) → финиш (25-42 дня); смена рационов.
- Откорм индейки: цикл 14-20 недель; масса самок 9-12 кг, самцов 18-25 кг; особенности кормления и содержания (большая высота птичника).
- Производство утиного и гусиного мяса: откорм пекинских уток (50 дней до 3 кг), мулардов (для фуа-гра), гусей (120 дней до 4-5 кг).
- Транспортировка живой птицы на убой: контейнеры, температурный режим, минимизация стресса; ветсопровождение.
- Убой и первичная переработка: оглушение (электрическое, газовое), обескровливание, ошпарка, ощипка, потрошение, охлаждение.
- Категорийность тушек: 1 и 2 категория по массе, упитанности, состоянию мускулатуры; маркировка по ТР ТС 051/2021.
- Технология инкубации: режим (37,6°С, 60% влажность для кур; для индеек и водоплавающих — свои режимы); переворот яиц, охлаждение.
- Биологический контроль инкубации: овоскопирование (5-7 день, 11 день, 19 день), оценка развития эмбриона, выбраковка.
- Инкубаторы: предынкубационные (универсальные), выводные шкафы; марки Pas Reform, Petersime, отечественные ИУП-Ф-45, ИУВ-Ф-15.
- Качество инкубационных яиц: масса, форма, скорлупа, свежесть, оплодотворённость; стандарты для кур, индеек, уток.
- Вывод и оценка суточного молодняка: бодрость, реакция на свет, состояние пуха, заживление пупочного кольца, разделение по полу.
- Хранение и транспортировка инкубационного яйца: температура 12-18°С, влажность 70-80%, тупым концом вверх; до 7 суток без снижения качества.
- Племенная учётная документация: журнал инкубации, журнал учёта молодняка, племенные карточки кур-несушек и петухов.
- Особо опасные болезни птицы: высокопатогенный грипп птиц (H5N1, H7N9), болезнь Ньюкасла, инфекционный ларинготрахеит, инфекционный бронхит.
- Вирусные болезни: болезнь Гумбора (инфекционная бурсальная), болезнь Марека, инфекционный энцефаломиелит, реовирусные инфекции.
- Бактериальные болезни: колибактериоз, сальмонеллёз, пастереллёз, микоплазмоз; диагностика, лечение, профилактика.
- Паразитарные болезни: кокцидиоз (Eimeria), гистомоноз, аскаридиоз; антикокцидийные программы (ионофоры, химиопрепараты).
- Программа вакцинации: схемы по возрасту (1, 7, 14, 21, 35 дней), методы введения (выпойка, аэрозоль, инъекция), контроль напряжённости иммунитета.
- Биобезопасность птицефабрики: ограждение, санпропускник, дезинфекционный барьер, ограничение посещений, программа борьбы с грызунами и насекомыми.
- Программа «всё пусто — всё занято»: одновозрастные партии, полная очистка между турами; уведомление о санитарном благополучии.
- Закон РФ № 4979-1 от 14.05.1993 «О ветеринарии»: основные требования к содержанию и обороту птицы и продукции.
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О мясе» (в части), ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы»: требования.
- Ветеринарные правила содержания птицы (Приказ Минсельхоза России от 03.04.2006 № 103): требования к птицеводческим хозяйствам всех типов.
- ФГИС «Меркурий» и «Хорриот»: оформление ВСД при перемещении живой птицы, яиц, мяса; учёт поголовья.
- Промышленная переработка яиц: меланж, яичный порошок, белок, желток (жидкие, замороженные, сухие); требования к санитарии.
- Экономика птицефабрики: себестоимость 1 яйца, 1 кг мяса; точка безубыточности; рентабельность; программы господдержки птицеводства.
- Подготовка к итоговой квалификационной работе: структура, методические рекомендации, типовые темы по технологии производства яиц и мяса; защита и оценка.
- Слушатель выполняет итоговую квалификационную работу и проходит тестирование на дистанционном портале. После успешной защиты выдаётся диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Птицевод».
Как проходит обучение
1
Заявка
Оставьте заявку на сайте или по телефону. Менеджер свяжется в течение часа.
2
Договор + оплата
Подписываем договор онлайн, оплачиваете удобным способом — карта, рассрочка или счёт от организации.
3
Изучение
Доступ к материалам в личном кабинете. Учитесь в удобное время с поддержкой преподавателя.
4
Аттестация
Итоговая квалификационная работа + тест онлайн. Получаете диплом о профессиональной переподготовке и запись в ФИС ФРДО.
Как начать обучение
Выберите удобный для вас канал — наш менеджер свяжется и оформит заявку.
Документы для зачисления
Скан или фото каждого документа — присылаете менеджеру после оформления заявки.
Паспорт
Разворот с фото и пропиской
СНИЛС
Для записи в ФИС ФРДО
Диплом
О высшем или среднем профессиональном образовании
Свидетельство о браке
Если ФИО в дипломе отличается
Цена и условия оплаты
Оплата 50/50
Половина суммы при оформлении договора, вторая половина — за 3 дня до итоговой аттестации. Без процентов, без банков, без заявок на рассрочку.
Пример: 7 750 ₽ + 7 750 ₽
Оформить заявкуОплата работодателем
Если обучение оплачивает компания — пришлём пакет документов: счёт, договор, акт. Принимаем УПД и НДС-счета.
УПД
Акт
Счёт
Договор
Оставить заявку
Частые вопросы
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца — государственный образец для программ ДПО не предусмотрен законом (273-ФЗ ст. 76). Документ даёт право на ведение профессиональной деятельности в новой сфере, принимается работодателями, заносится в ФИС ФРДО — общероссийский реестр Рособрнадзора.
Программа рассчитана на 576 академических часов — 16 недель (112 дней). Слушатели проходят курс в удобном темпе, ограничений по дате старта нет — можно начать в любой день.
Полностью дистанционно с применением ДОТ (дистанционных образовательных технологий). Личный кабинет с лекциями, материалами и презентациями, тесты, итоговая квалификационная работа.
Паспорт, СНИЛС, диплом о высшем или среднем профессиональном образовании. Если ФИО в дипломе отличается — свидетельство о браке. Скан или фото — каждого документа.
Да. Мы предлагаем оплату 50/50: половина при оформлении договора, вторая половина — за 3 дня до итоговой аттестации. Без участия банков, без процентов, без отдельной заявки на рассрочку. Достаточно сообщить менеджеру при оформлении.
Да, мы выставляем счёт юридическому лицу. Подписываем договор, акт, УПД. Принимаем оплату по безналу.
Диплом даёт право на ведение профессиональной деятельности в новой сфере с присвоенной квалификацией. Запись в ФИС ФРДО появится в течение 60 дней с момента выдачи (по 273-ФЗ). В дальнейшем для актуализации знаний рекомендуем проходить курсы повышения квалификации не реже 1 раза в 3-5 лет.
Каждый диплом вносится в ФИС ФРДО — федеральный реестр документов об образовании, который ведёт Рособрнадзор. Запись появляется в течение 60 дней с момента выдачи (ст. 98 закона № 273-ФЗ), проверить документ можно по ФИО, серии и номеру. Как это сделать пошагово — на странице «Проверьте нас до оплаты»: там же ссылки на реестр лицензий и сервис проверки Рособрнадзора.
Нет. Цена в договоре окончательная, в неё уже входит всё: обучение, итоговая аттестация, бланк документа и отправка по России. Никаких доплат за зачёты, пересдачи или бланки.
Оригинал отправляем заказным письмом в течение 10 рабочих дней после итоговой аттестации, трек-номер присылаем в мессенджер. Доставка по России — бесплатно.
Что говорят наши слушатели
Надежда Коннова
Закончила программу профессиональной переподготовки по сестринскому делу в ММЦ ППиПК — впечатления самые положительные. Дистанционная форма обучения удобная, учебный материал — современный и понятный. Компьютерная платформа работала стабильно, без технических сбоев. Все организационные документы — договор, справка для работы, лицензия учебного заведения — выдали сразу при оформлении. В сентябре получила долгожданный диплом! Отдельное спасибо куратору, который сопровождал на всём пути.
Людмила Кулагина
Окончила профпереподготовку по сестринскому делу в педиатрии — всё доступно и понятно изложено. Огромное спасибо преподавателю Тимофею Гусеву: всегда помогал разобраться в сложных моментах. Программа выстроена грамотно, ничего лишнего. Связь с центром оперативная — отвечали сразу и по телефону, и в WhatsApp. Реальный отзыв от выпускника, рекомендую!
Похожие курсы по направлению «Сельское хозяйство»
Не уверены, что курс подходит именно вам?
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение часа, ответит на все вопросы и поможет выбрать оптимальный курс под ваши задачи.
Без навязчивых звонков. Только консультация.
Наша лицензия
Лицензия Департамента образования города Москвы на осуществление образовательной деятельности № 039707 от 25 октября 2018 года. Бессрочно.
Проверить лицензию на сайте Рособрнадзора
Открывается в новой вкладке на obrnadzor.gov.ru
Как нас найти
127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 6, офис №1. Метро «Бутырская» — 4 минуты пешком.